En este documento encontraran todo referente a peces cartilaginosos, desde peces que no son comestibles hasta lo que se emplean en la industria.
domingo, 30 de mayo de 2010
El pimiento
En el precente documento encontraran informacion sobre el pimiento; desde sus variedades, estructuras y industria del producto.
La piña
En este documento encontraran lo necesario sobre sobre la piña. Su industria, nombre cientifico, y sus caracteristicas.
Agroindustria rural
En este documento encontratas conceptos, caracteristicas y oportunidades de una agroindustria rural.
El esparrago
En esta documento encontraran todo referente a esparragos; desde su cultivo hasta su industralizacion, como tambien valores nutricionales.
La palta
En esta informacion encontrara lo necesario sobre la palta, desde las clases de palta hasta su industria en general.
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lenguado y cachema
En esta informacion encontraran lo necesario sobre lenguado y la cachema,desde nutricion, origen y su industralizacion.
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La fresa
En esta informacion encontrara lo necesario sobre la fresa y su industria. El origen, su comercializacion y nombres cientificos, etc.
La caballa
En esta informacion encontrara el origen, clases, reproduccion y todo lo referente al tema de la caballa.
La yuca
En esta informacion encontrara lo necesario sobre la yuca, desde su origen hasta su industralizacion.
L quinua
En esta informacion encontraran desde el origen de la quinua hasta su industralizacion; como tambien valores nutricionales.
La kiwicha
En esta informacion encontrara antecedentes, valor nutritivo, zona de produccion y todo lo necesario sobre la kiwicha.
sábado, 29 de mayo de 2010
Las frutas
En esta informacion encontraras definicion, clases y todo lo referente a las frutas y su industria.
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anchoveta
En esta informacion encontrara lo necesario sobre anchovetas y su relacion con la industria.
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